Natriumbicarbonaat bestaat uit natriumionen en bicarbonaationen, met als hoofdbestanddelen Na+ en HCO3-.
Natriumbicarbonaat werkt door het zuur-base-evenwicht van het lichaam te reguleren. Overmatige inname kan metabole alkalose veroorzaken, resulterend in symptomen zoals hoofdpijn en slaperigheid. Symptomen zoals hoofdpijn en slaperigheid kunnen optreden na inname van natriumbicarbonaat.
Het elektrolytenniveau en het zuur{0}}base-evenwicht kunnen worden beoordeeld door middel van bloedbiochemische tests en urineonderzoek. Voor symptomen veroorzaakt door natriumbicarbonaat kunnen verstoringen van de elektrolytenbalans worden gecorrigeerd met elektrolytensupplementen zoals kaliumchloridetabletten met verlengde afgifte en natriumchloride-injectie. Metabole alkalose kan worden behandeld met medicijnen zoals kaliumcitraatkorrels en natriumcitraatoplossing.
Patiënten wordt geadviseerd hun elektrolytenniveau regelmatig te controleren en langdurige, -hoge- inname van natriumbicarbonaat te vermijden om potentiële gezondheidsrisico's te voorkomen.
