Menthol, chemisch bekend als 5-methyl-2-isopropylcyclohexanol, is een monocyclische monoterpeenalcohol die wordt gekenmerkt door een sterk verkoelend gevoel en een kenmerkend muntachtig aroma. Het bestaat in natuurlijk voorkomende optische isomeren-voornamelijk L-menthol, dat van nature is afgeleid en de sterkste activiteit vertoont: synthetische racemische menthol (DL-menthol).
De belangrijkste functionele kenmerken zijn verkoelende en jeukwerende effecten, aromatische smaakstoffen en plaatselijke verzachtende eigenschappen, waardoor menthol een onmisbaar multifunctioneel ingrediënt is in de persoonlijke verzorgings-, voedings-, farmaceutische en tabaksindustrie. Menthol van natuurlijke-kwaliteit sluit goed aan bij de wereldwijde 'clean label'-trend.
Fysieke verschijning:L-menthol: kleurloze naald-achtige kristallen of wit kristallijn poederDL-menthol: wit kristallijn poeder
Het heeft een karakteristiek verkoelend muntaroma, een scherpe en verkoelende smaak, gevolgd door een licht verdovend gevoel.
Kerntoepassingsgebieden
Persoonlijke verzorging en cosmetica (meer dan 40% van de totale vraag) - Verkoelende, jeukwerende en aromatische effecten
Menthol is de belangrijkste bron van verkoelende sensatie in producten voor persoonlijke verzorging en wordt veel gebruikt in formuleringen die snelle koeling, jeukverlichting of een verfrissende geur vereisen.
Mondverzorging
Gebruikt in tandpasta, mondwater, kauwgom en orale sprays om een verkoelend gevoel te geven, de adem op te frissen, de groei van orale bacteriën te remmen, milde tandvleesontsteking te verlichten en de bitterheid van actieve ingrediënten te maskeren.
01
Huidverzorging
Toegepast in verkoelende sprays, douchegels, bodylotions en jeukwerende crèmes om snelle verkoeling en jeukverlichting te bieden, huidirritatie en roodheid te verzachten (bijvoorbeeld door insectenbeten of zonnebrandherstel) en bij zomerse huidverzorging of gevoelige- huidverzachtende producten.
02
Haarverzorging
Gebruikt in shampoos, conditioners en hoofdhuidserums om de hoofdhuid te koelen en te kalmeren, jeuk en overtollige olie te verminderen en een frisse geur aan het haar te geven.
03
Geuren & aromaten
Gebruikt als verkoelend geuringrediënt in herenparfums, luchtverfrissers en aromatherapieproducten om de complexiteit van de geur te verbeteren en een verfrissende zintuiglijke ervaring te bieden.
04
Voedings- en drankenindustrie - Verkoelende smaak- en smaakverbetering
Het verkoelende gevoel en het kenmerkende aroma van menthol maken het tot een belangrijke smaakstof in voedingsmiddelen en dranken, vooral voor verfrissende en verkoelende producten-.
Zoetwaren en desserts
Gebruikt in muntsnoepjes, kauwgom, ijs, chocolade en gebak om een verkoelend mondgevoel te geven, overmatige zoetheid te verminderen en de smaakpersistentie te verlengen.
Dranken
Toegepast in muntwater, koolzuurhoudende dranken, vruchtendranken, theedranken en functionele dranken om een verkoelende smaak te geven, de dorst te lessen en geschikt te zijn voor zomer- of energie-drankjes.
Kruiderijen
Wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in sauzen en gemarineerde producten (bijvoorbeeld sauzen met munt-smaak of gemarineerd vlees) om de smaakcomplexiteit te vergroten en de vettigheid te verminderen
(aanbevolen toevoeging Minder dan of gelijk aan 0,02% om te voorkomen dat de hoofdsmaak overheerst).
Farmaceutische toepassingen - Lokale verzachtende en hulpstoffen
In farmaceutische producten vervult menthol een dubbele rol als actief ingrediënt en als hulpstof, omdat het zorgt voor verkoelende, pijnstillende en penetratieverbeterende-effecten.
Topische voorbereidingen:
Gebruikt in verkoelende balsems, medicinale oliën, pijnstillende pleisters, insectenwerende middelen en bevriezingscrèmes (typische concentratie 1%–5%) om jeuk te verlichten, spierpijn te verminderen, de geest te verfrissen en de transdermale absorptie van actieve ingrediënten te verbeteren.
Orale voorbereidingen:
Gebruikt in mentholtabletten, hoestsiropen en medicijnen tegen verkoudheid (typische concentratie 0,05%–0,2%) om keelpijn te verzachten, de keel te koelen en te smeren, bitterheid te maskeren en de therapietrouw van de patiënt te verbeteren.
Farmaceutische hulpstof:
Werkt als smaak- en koelmiddel in orale vloeistoffen en capsules om de geur en smaak te verbeteren.
Andere toepassingen
Tabaksindustrie
Wordt gebruikt in sigaretten en vloeistoffen voor e-sigaretten om de scherpte te verminderen, een verkoelend gevoel te geven en de rookervaring te verbeteren.
Industriële toepassingen
Wordt gebruikt in koelmiddelen, plastic speelgoed en apparaten voor persoonlijke verzorging (bijvoorbeeld verkoelende scheermiddelen), waarbij de vluchtigheid ervan wordt gebruikt om een verkoelend effect te creëren.
Voerindustrie
Wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in voedsel voor huisdieren (zoals verkoelende- kattensnacks en hondensnacks) om de smakelijkheid te verbeteren en hittestress bij huisdieren tijdens de zomer te helpen verlichten.
|
CAS-nr. |
2216-51-5 |
|
Zuiverheid |
99% |
|
Type |
Synthetische smaak en geur |
|
Plaats van herkomst |
Shandong, China |
|
Classificatie |
Aroma's |
|
Andere namen |
Mentholkristallen |
|
MF |
C10H20O |
|
EINECS-nr. |
201-939-0 |
|
Kwaliteit standaard |
Voedselkwaliteit |
|
Verschijning |
Kristallen vlok |
|
Sollicitatie |
Voedseladditieven |
|
Certificaat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Verpakking |
25kg/vezeltrommel |
|
MOQ |
27 ton |
|
Steekproef |
Beschikbaar |
|
Houdbaarheid |
2 jaar |
|
Verpakking en levering |
Verkoopeenheden: enkel artikel |
Populaire tags: mentholkristal, China mentholkristalfabrikanten, fabriek
