D-Asparaginezuur

 

D-Asparaginezuur

D-Asparaginezuur is een natuurlijk voorkomend aminozuur dat voorkomt in dieren en het menselijk lichaam. In tegenstelling tot L-asparaginezuur, dat een bestanddeel is van eiwitten, is D-asparaginezuur relatief zeldzaam, en de functie ervan in het lichaam lijkt meer op een 'signaalmolecuul', dat voornamelijk de hormoonsecretie reguleert.

D-Asparaginezuur wordt vaak gebruikt als sportvoedingssupplement, met als kernlabel 'testosteronbooster'. In tegenstelling tot het mechanisme waarmee creatinemonohydraat de explosieve kracht vergroot, heeft het tot doel de atletische prestaties en fysiologische functies te beïnvloeden door de hormoonspiegels te verhogen.

Zuurgraadaanpassing en smaak:D-Asparaginezuur heeft een zure smaak en zou in theorie gebruikt kunnen worden als zuurteregelaar, maar omdat de prijs veel hoger is dan die van algemeen gebruikt citroenzuur of appelzuur, en omdat het geen bijzondere smaakvoordelen heeft, wordt het bijna nooit voor dit doel gebruikt in gewone snacks en dranken.

Klein stofwisselingsproduct:In bepaalde gefermenteerde voedingsmiddelen (zoals kaas, sojasaus of alcoholische dranken) kunnen op natuurlijke wijze sporen van D-asparaginezuur worden geproduceerd tijdens de fermentatie als gevolg van aminozuurisomerisatie of specifiek bacterieel metabolisme, maar dit gebeurt van nature en niet kunstmatig toegevoegd.

Gezondheidsvoeding voor mannen:Vaak gebruikt als belangrijke functionele ingrediënten in capsules, poeders of functionele dranken, waarbij verkoopargumenten worden benadrukt zoals 'het op natuurlijke wijze verhogen van testosteron' en 'het verbeteren van de energie', waarbij de doelgroep volwassen mannen is.

Sportvoedingsvoedsel:Toegevoegd aan pre{0}}workoutpoeders, spiermassa-poeders of energierepen, waarbij gebruik wordt gemaakt van hun associatie met hormoonregulatie om tegemoet te komen aan de vraag van het fitnesspubliek naar kracht en spiersynthese.